酒店食材验货标识的简单介绍

食品八大标识是什么?

1、食品八大标识：指的是食品名称、配料表、净含量、生产者、经销者的名称、地址、贮存条件、食品生产许可证编号 。

2、食品八大标识如下：食品名称，指各种美食、甜品、食物的名称。配料表，是指在制造或加工食品时使用的，并存在于食品中的主要原材料物，如食品添加剂，防腐剂等。

3、质量安全“QS”标志 “QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。

4、质量安全标志 食品安全是大家都关注的话题，在关注食品本身的同时，大家还应该去关注一些安全表示。

5、绿色食品标志 绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。

食品合格的标志有哪些?

1、有QS标志的是合格的食品。此标志是食品市场准入标志，由质量安全英文字头QS和质量安全中文字样组成。标志主色为蓝色 ，字母Q与质量安全四个中文字样为蓝色，字母S为白色。

2、食品标志有健康食品标识，绿色食品标识，无公害农产品标识，安全饮品标识，保健食品标识，中国有机产品标识。

3、据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

4、生产日期，卫生许可，产品说明。合格食品的包装包括名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件。

5、”未经检验合格、未加印(贴)食品质量安全市场准入标志的食品，不得出厂销售。

6、食品安全标志是表明食品符合质量安全的基本要求的标志。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

食品认证标志有哪些?

1、“QS”标志 “QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。

2、企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。

3、食品标志有健康食品标识，绿色食品标识，无公害农产品标识，安全饮品标识，保健食品标识，中国有机产品标识。

4、法律分析：营业执照；食品质量合格证明；检验（检疫）证明；销售票据；有关质量认证标志、商标和专利等证明；强制性认证证书（国家强制认证的食品）；进口食品报关单；法律法规规定的其它证明文件。

5、有机食品标志 有机食品 也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。