酒店标识考核细则表格范本_酒店标识标牌国家标准

餐饮员工绩效考核方案范本

2021餐饮员工绩效考核方案范本【一】 为提升宾馆的管理水平，充分调动餐饮部员工的积极性和主动性，不断提高员工的服务质量和企业的整体绩效水平，结合宾馆的实际情况，特制定本办法。

绩效工资实行月度考核，员工绩效工资与当月餐饮收入以及部门工作完成情况紧密挂钩。

持续系统的考核：指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。 科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。

这是公司全员销售一项重要工作，不作为营销部的绩效考核指标，个人推销充值卡给予3%的奖励提成，例：充值1万元可获取300元的奖励一次类推。

餐饮绩效考核方案 目的 1绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业能力，提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量，从而改善公司整体绩效，达到企业的管理目标。

[求助]酒店工服管理制度及相关表格

所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的公司形象。工作时间须注意仪容仪表，穿着整洁、得体、大方。工作装应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。

客房服务员冬季：米黄色上衣和深色裤子，小黑布鞋，头花。夏季：T恤休闲裤，小黑布鞋，头花。冬装管理 新入职的员工如无合体的工服，自行准备，等试用期过后，将由单位配装。

目的 为树立和保持公司良好的公众形象，进一步规范化管理，特制定本规定。工作时间着装及仪表要求 （一） 所有员工着装要求 所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的公司形象。

工作服管理制度 目的 为统一公司整体着装，树立良好的企业形象，特对工作服的款式、制作、领用标准及使用情况等进行规范管理。

未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠 制服及工作牌员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。

制服房日常管理制度：1) 不迟到、不早退、终于职守。2) 遵守酒店各项规章制度。3) 诚实勤恳，不弄虚作价，严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物，杜绝偷窃行为。4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。

求星级酒店各岗位的绩效考核表!

1、综合绩效考核表一序号 考核项目 考核内容 分值 考核评分 备注(一)公共部分1 执行能力(20分) 能按时完成各项目标任务，准确、及时传达酒店各项规定，部门员工100%以上了解。

2、1 执行能力 (20分) 能按时完成各项目标任务，准确、及时传达酒店各项规定，部门员工100%以上了解。 16-20 基本按时完成各项目标任务，偶尔一次不能及时传达酒店各项规定，部门员工90%以上了解。

3、7) 分店店长绩效考核表内容包括：岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。 8) 主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

4、考核目标分解 根据09年全年总任务数13117万元，比08年递增20%的目标。通过酒店高层管理商议，结合本酒店实际情况，总任务数完成90%，也就是09年完成总收入1200万元，实际比去年递增11%，将算完成任务。

5、岗位工资：底薪1500+绩效工资500元+其他 1）绩效考核100分（一分5元制 2）接受酒店经理领导，认真贯彻酒店经营管理的方针、政策和规定，坚决执行管理方案。

6、酒店员工绩效考核方案(一) 用人单位，对于各岗位的员工，都会制定符合岗位的绩效考核，制定其考核目的，考核内容等。