酒店厨房分类标识大全图解_酒店厨房冰箱上贴的分类标识

请问餐厅3个水池怎么标识?餐厅的三个水池标示方法：第一个标示“冲洗”字样，第二个标示“刷洗”字样，第三个标示“清洗”字样。分别对应相应的作用，去残渣一个池子，去油污一个池子，八四消毒液浸泡一个池子。餐饮洗碗池的三个池的表示分别是：清洗、消毒、清洁。饭店厨房水池应该标洗菜池、洗肉池、洗鱼池还有洗餐具处，而洗餐具处应该备至少三个以上水池各标明冲水、消毒、过清...